＼アルカンスタッフ厳選／アラン・ミリア　ノンアルコールジュース5本セット

￥10,476（税込）

販売開始：2022年10月10日00：00

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容量：スパークリングジュース各750ml、その他ジュース各１L 　　　賞味期限：製造後36か月

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商品説明商品情報

フルーツの甘さと酸味のバランス、アロマを重視したアラン・ミリア
によるプレミアムノンアルコールフルーツジュース5本セット

「アラン・ミリア」はフルーツの品種、産地、生産者、製法にこだわったプレミアムジュースブランド。
生産者のアラン・ミリア氏はフランス・リヨン郊外で果樹園を営む家に生まれ、「完熟フルーツをかじった時の感動をジュースにして伝えたい」という思いから、1997年にブランドを誕生させました。

アラン・ミリアが最初につくったフルーツジュース、コックス種アップル、ワイン用のブドウからつくったブドウジュース2種、シャルドネ、メルロー、白とロゼのスパークリングジュースの入った、フランス産完熟果実の魅力際立つ“極上ジュース”の5本セットです。

味わう時がいつも特別なひと時となる！

アラン・ミリアはリヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、1983年より果実栽培に携わってきました。
完熟フルーツをかじったときの感動をジュースにして伝えたい。そんな思いから、1997年に最初のジュース6種類を造り、ルレエ・シャトーのソムリエ60人に試飲してもらいました。製品に感動したソムリエたちからの助言をもとに、”alain milliat”ブランドのジュースとネクターとして発表しました。

高級ワインのように、フルーツの品種、産地、生産者、製法にこだわった商品は、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集め、現在現在フランスの4－5つ星ホテルの半数以上、トップレストラン約1300店で使用されています。

フルーツの甘さと酸味のバランス、アロマを重視したプレミアムジュース

「Jus de dégustation＝味わい愉しむためのジュース」は、テクスチャー、色、アタック、アロマ、余韻の点で他のジュースと区別されます。
アラン・ミリアは、甘さと酸味のバランスを大切にし、果実のもつ力強いアロマを最大限引き出すよう、最適な熟度で収穫を行うことを特に重視しています。
濃厚で繊細、大胆かつ常にエレガントなアラン・ミリアのジュースは、発見と感動、驚きと活力を与え、人々を魅了し続けます。

SDGsへの取り組み

原料の選定には決して妥協せず、少なくもアグリキュルチュール・レゾネ、ビオまたは農薬ゼロを実践する生産者グループから仕入れを行っています。
葡萄ジュースに関しては、HVE*（高い環境価値）の最高レベル３の認証を受けたワイナリーで葡萄の栽培から搾汁・清澄・濾過まで行っています。
フランス産フルーツの70％は半径100km圏内で仕入れており、トロピカルフルーツは生産地で急速冷凍後船で輸送し、CO2排出削減に取り組んでいます。
製造設備は水の使用量を減らすよう設計されており、使用する瓶の70％もリサイクルガラスで作られています。
*HVE (High Environmental Value) 『フランス農業省による環境価値重視認定』

＊アレルギー特定原材料の表示について＊
本製品は「特定原材料」28品目のうち、リンゴを使用しています